Estudo da Viabilidade de Produção do Biodiesel, Obtido Através do Óleo de Fritura Usado, na Cidade de Santa Maria – Rs

O uso do resíduo do óleo utilizado na alimentação humana para a produção de biocombustível é o objetivo dessa pesquisa. O reaproveitamento do óleo de fritura já foi alvo de diferentes estudos para o mesmo fim.

 O trabalho apresenta um estudo de viabilidade de produção de biodiesel obtido através do óleo de fritura, analisando alguns tópicos para que um efetivo esquema de coleta e produção do biodiesel fosse viabilizado. Selecionou-se o bairro da região central para o estudo, sendo este o mais populoso e o que mais apresenta estabelecimentos que utilizam o óleo de fritura em seus processos, tornando o resultado mais confiável.

Data: 2008

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