A palavra ” Pantry “
Nunca me esqueço quando aprendi a palavra ” pantry ” em inglês.
Era uma época em que acreditávamos que poderíamos nos tornar deuses. Assistíamos seriados baseados na mitologia grega, nomes como Hércules, Xena, Calixto, Ares e Afrodite eram palavras comuns em nossos diálogos e pensamentos. Foi então que descobri que havia uma comida chamada ambrosia, o néctar dos deuses, que poderia transformar homens comuns, humanos em divindades, poderíamos ter super poderes de deuses gregos, aparecer onde quiséssemos, mandar nos homens e viver para sempre. Foi então através de cálculos imaginários de criança que suspeitei que havia ambrosia dentro da cozinha impenetrável da escola. Ja tinha também descoberto que poderia encontrar o que quisesse com meu pêndulo que eu tinha comprado num livro sobre geomancia. Contei meu segredo para meu melhor amigo que poderíamos tornarmos deuses, que havia ambrosia escondida na cozinha. Foi então que ele me disse; deve estar dentro do ” pantry ” Naquele momento entendi que ” pantry ” significava armário ou dispensa, mas a tal palavra ficou carregada de um significado muito mais importante, muito mais sagrado, alimentos guardados em armários fechados então se tornaram divinos para mim, ingredientes exóticos, curas, alimentos conservados, eternos. Aprendi a gostar dos armários das cozinhas, sempre acreditando que em alguma prateleira obscura um dia encontraria o tal néctar dos deuses. Nunca conseguimos invadir a cozinha da escola para vasculhar as prateleiras mas até hoje acredito que algo divino se esconde nos armários das cozinhas. Pantry nunca será um simples armário de cozinha, mas o lugar onde guardo meu segredo, onde guardo o ingrediente que me faz viver para sempre.
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