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Luis Nassif

Jornalista, com passagens por diversos meios impressos e digitais ao longo de mais de 50 anos de carreira, pelo qual recebeu diversos reconhecimentos (Prêmio Esso 1987, Prêmio Comunique-se, Destaque Cofecon, entre outros). Diretor e fundador do Jornal GGN.

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4 Comentários
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  1. Assis Ribeiro

    8 de outubro de 2013 8:51 am

    Chita Fina

    [video:http://www.youtube.com/watch?v=5isJeI8wj0I%5D

  2. Tamára Baranov

    8 de outubro de 2013 9:12 am

    “Super Size Me”: a Dieta do Palhaço

    Por Dr Carlos Bayma

    Super Size Me (br: Super Size Me – A dieta do palhaço / pt: Super Size Me – 30 dias de fast food) é um documentário estadunidense de 2004, escrito, produzido, dirigido e protagonizado por Morgan Spurlock, um cineasta independente dos Estados Unidos da América.

    No filme, Spurlock segue uma dieta de 30 dias (fevereiro de 2003) durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald’s. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida.

    Durante a gravação, Spurlock comia nos restaurantes McDonald’s três vezes ao dia, chegando a consumir em média 5.000 kcal (o equivalente de 6,26 Big Macs) por dia durante o experimento.

    Antes do início deste experimento, Spurlock, comia uma dieta variada. Era saudável e magro, e media 1,88 m de altura com um peso de 84,1 kg. Depois de trinta dias, obteve umganho de 11,1 kg, uns 13% de aumento da massa corporal deixando seu índice de massa corporal em 23,2 (dentro da faixa “saudável” 19-25) a 27 (“sobrepeso”). Também experimentou mudanças de humor, disfunção sexual, e dano ao fígado. Spurlock precisouquatorze meses para perder o peso que havia ganho.

    Esse “crime” começa cedo: na tenra infância

    O fator que motivou Spurlock para fazer a investigação foi a crescente propagação da obesidade em todo os Estados Unidos da América, que o diretor do serviço público de saúde dos Estados Unidos da América tinha declarado como “epidemia”, e a correspondente demanda judicial contra o McDonald’s em nome de duas meninas com sobrepeso, que alegaram que se converteram em obesas como resultado de comer alimentos do McDonald’s. Spurlock disse que apesar de oprocesso contra McDonald’s ter falhado, grande parte da mesma crítica contra as companhias de tabaco se aplica as franquias de comida rápida. Embora se podia argumentar que a comida rápida, ainda seja psicologicamente viciante,não é tão viciante como nicotina.

    O filme foca o Mc Donald’s como um dos representantes da indústria alimentar estadunidense, que criou tamanhos exagerados de porções e que, sempre que possível, induz ao consumo de mais e maiores porções, fazendo com que a população consuma muito além do necessário para uma alimentação saudável. O documentário foi nomeado para um Oscar na categoria de melhor documentário longa.

    À medida que o filme começa, Spurlock está fisicamente acima da média, como é demonstrado por três médicos (um cardiologista, um gastroenterologista, e um clínico geral), assim como uma nutricionista e um preparador físico. Ele é orientado pelos cinco para realizar a avaliação da sua saúde durante o mês de duração. Todos os profissionais da saúde predizem o “Mc Mess” terá efeitos indesejáveis sobre seu corpo, porém ninguém esperava nada demasiado drástico, citando que o corpo humano como “extremamente adaptável”.

    Spurlock tem sua saúde deteriorada em pouco tempo

    Spurlock começa o mês com um café da manhã perto de sua casa em Manhattan, onde há – em média – quatro McDonald’s (e 66.950 habitantes) por milha quadrada (1,6 km ²). Também opta por viajar em táxis com maior frequência, já que pretende manter as distâncias que caminha em linha com os 5.000 passos (aproximadamente duas milhas) que por dia caminhava a média dos estadunidenses.

    Spurlock tem várias regras que regem seus hábitos alimentares:

    1) Deve plenamente comer em McDonald’s três comidas por dia;
    2) Deverá escolher cada item no menu do McDonald’s ao menos uma vez durante o transcurso dos 30 dias (fez em nove dias);
    3) Deve ingerir só os itens do menu. Isto inclui a água engarrafada;
    4) Deve escolher o tamanho “Super Size” de sua comida sempre que lhe for oferecido;
    5) Deve aceitar todas as promoções oferecidas para que ele compre mais comida que a intencionada inicialmente.

    Terá de caminhar a média que se caminha nos Estados Unidos, sobre a cifra de 5.000 passosao dia, porém isto não era rígido, já que ele caminhou relativamente mais, em comparação do que se caminha em Nova York que em Houston.

    No dia 2, Spurlock come pela primeira vez o “Super Size” (tamanho grande, o maior), que leva cerca de uma hora para comer. A experiência foi o aumento de seu estomago durante o processo, que culmina com Spurlock vomitando no caminho de volta para casa.

    Depois de cinco dias, Spurlock havia adquirido quase 4,5 kg. Não passa muito tempo antes que se encontre a si mesmo com uma sensação de depressão. Ele considera que seus episódios de desânimo, letargia e dores de cabeça são causadas pela comida do McDonald’s. Um médico descreveu-o como “viciado”.

    Esqueça-se desse “cara”: ele não é seu amigo!

    A noiva de Spurlock, Alexandra Jamieson, é uma testemunha para o fato de Spurlock terperdido muita da sua energia e desempenho sexual durante a sua experiência. Não esta claro se Spurlock seria capaz de completar o mês completo devido aos elevados teores de gordura e carboidrato de sua dieta; seus amigos e família começaram a se preocupar.

    Próximo do vigésimo dia, Spurlock havia sentido estranhas palpitações no coração. Consulta seu médico particular, o Dr. Daryl Isaacs lhe aconselha parar o que está fazendo de imediato para evitar qualquer tipo de graves problemas de saúde. Apesar desta advertência, Spurlock decide continuar com o teste. Mais tarde declarou em uma entrevista que, apesar das preocupações e objeções da maior parte das pessoas próximas a ele, era seu irmão mais velho que o motivou a continuar com sua observação, “Morgan, a gente comeu esta merda toda sempre. Acha mesmo que vai te matar se você comer os outros 9 dias?”

    Spurlock chega ao trigésimo dia e atinge o seu objetivo. Em trinta dias, Spurlock comeu o tamanho “Super Size” em sua refeição em nove ocasiões ao longo do caminho (dos quais cinco foram no Texas). Os três médicos ficaram surpresos com o grau de deterioração da saúde de Spurlock. Um deles afirmou que era irreversível o dano causado ao seu fígado, que pode sofrer, além disso, um ataque ao coração, mesmo perdendo todo o peso ganho durante o experimento. Ele disse que nesse período comeu mais refeições no McDonald’s do que um nutricionista recomenda comer em 8 anos.

    http://www.drbayma.com/super-size-me-a-dieta-do-palhaco/

    [video:http://www.youtube.com/watch?v=XiaET24DwaU align:center]

  3. Adir Tavares

    8 de outubro de 2013 10:10 am

    Cadê o ouro?

    Strauss-Kahn e a não-notícia do ouro desaparecido

     por Informação Incorrecta  Dominique Strauss KahnBom, vamos ver.

    Lembram-se de Dominique Strauss Kahn?
    Não Khan aquele de Star Treck e nem o Aga Khan: falamos aqui do ex director do Fundo Monetário Internacional, quem 2011 foi foi preso no aeroporto de New York com a acusação de actos sexuais criminosos, tentativa de estupro e sequestro contra um jovem do hotel Sofitel.

    O simpático Dominique já tinha tido bastante problemas ao longo da sua vida por causa do sexo, por isso a notícia não foi totalmente inesperada.

    Alguns, todavia, acharam esta uma manobra para eliminar o simpático tarado sexual com Christine Lagarde, a fascinante mulher que costuma aparecer com um gato histérico na cabeça e que ela continua a chamar “o meu penteado”.

    Pode ser? Pode ser, e porque não?

    E as hipótese neste sentido não faltam. A última é gentilmente fornecida (alegadamente) pelo Serviço Federal de Segurança da Rússia (FSB). Um relatório afirma que Strauss-Kahn foi preso para que ele não revelasse uma descoberta feita nos dias antes da sua prisão: de facto, teria descoberto que as reservas de ouro da Federal Reserve, supostamente guardadas no Bullion Depository de Fort Knox, tinham desaparecido.

    Sempre segundo o relatório, Strauss- Kahn tinha-se tornado um personagem perigosa. No início de Maio de 2011, os Estados Unidos começaram a atrasar-se na entrega de dezenas de toneladas de ouro ao FMI. O simpático Dominique foi para New York, tinha levantado a questão com os funcionários do governo dos Estados Unidos, em seguida, tinha pedido uma investigação da CIA sobre o assunto.

    Antes da prisão, Strauss- Kahn tinha que encontrar um amigo, o banqueiro egípcio Mahmoud Abdel Salam Omar, para discutir de documentos confidenciais sobre o desaparecimento das reservas de ouro dos Estados Unidos. Também Omar, de 74 anos, foi preso com a acusação de crimes sexuais contra uma empregada do The Pierre, um hotel de luxo sempre em New York.

    Dúvidas
    Strauss Kahn vítima duma conspiração? Não sabemos, pois como afirmado as hipótese são várias.
    No entanto, podemos observar algumas coisas.

    Em primeiro lugar: se esta história fosse verdadeira, Strauss Kahn seria uma das poucas pessoas no planeta a não ter ainda percebido que em Fort Knox o único ouro é aquele dos anéis dos empregados. O que é esquisito, sobretudo considerando aquele que era o papel no Fundo Monetário Internacional.

    A seguir: não é muito clara a razão pela qual Strass Kahn deveria ter ido para New York e não para Washington, onde não apenas residem os funcionários do governo como também a sede da Federal Reserve.

    Mais: uma vez entendido que o ouro já foi-se, o que faz o simpático Dominique? Pede uma investigação da CIA? A Central Intelligence Agency trata de espiar Países estrangeiros, corporações, indivíduos financiar o terrorismo internacional; além disso, pode também iniciar actividades secretas no território americano, mas a pedido do presidente dos Estados Unidos. A CIA não é uma esquadra onde uma pessoa entre para pedir uma investigação, nem o director do FMI: que tem outros canais para averiguar factos.
    Christine Lagarde
    Mahmoud Abdel Salam Omar, o amigo banqueiro? Sim, foi preso com a acusação de assedio sexual: mas é também verdade que foi liberado após dois dias com o pagamento duma caução de 25.000 Dólares, nem muito considerado o crime.

    Pelo que, há algumas dúvidas acerca desta teoria. O que faz o bom blogueiro perante dúvidas? Procura mais informações, começando com a procura das fontes.

    E aqui há outra surpresa: todos os site ou blogues que relataram a notícia, indicam como fonte The Huffington Post. Só que no aí não há nada disso (pode procurar o Leitor também na página de pesquisa do Huffington Post). Por curiosidade, fui espreitar as várias edições internacionais do blog (ora de propriedade da Google) e nada, em nenhuma delas.

    Mais procuras e, ao que parece, a origem pode ser individuada no site russo Finem (Финам). Só que nem aí há nada acerca do ex-director do FMI (pelo menos, assim pareceu-se: não falo russo). 

    Portanto: donde saiu esta notícia? Qual o interesse em difundir vozes deste teor?
    Fica mais uma dúvida. E a certeza de que encontrar notícias de confiança na internet é cada vez mais complicado.

    Nota: se alguém entre os Leitores estiver na posse de informações acerca deste tema, peço que faça o favor de envia-las, pois o assunto é sem dúvida interessante.

    Ipse dixit.

    Fonte: Ticino LiveBusiness InsiderThe Economic Voicehttp://informacaoincorrecta.blogspot.com.br/

     

  4. Gardenal

    8 de outubro de 2013 5:44 pm

    p>A data de amanhã ensejará

    p>A data de amanhã ensejará um sem número de alusões ao “Che”.Antecipo uma homenagem: [video:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&amp;v=4MbYEnkNJm8#t=79 align:left]</p>

     

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