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O italiano natural de Bologna, Cláudio Luzzi, chegou em Belém há 30 anos e montou uma cantina. Fotos espalhadas pelo restaurante lembram a história da família, tradicional do norte da Itália. A mesa típica da virada do ano é composta de uvas, que representam a riqueza, o panetone e a lentilha com porco, tudo preparado pelo filho de Cláudio, Enzo.
“Cada grão de lentilha é uma moeda de dinheiro”, afirma Cláudio. Mas tem algo curioso que pai e filho contam sobre a o reveillon na Itália: as pessoas costumam jogar os objetos pelas janelas, para deixar as coisas no passado. Eles contam ainda que depois da meia noite é perigoso andar pelas ruas.
Tradição alemã
Nas identidades, sobrenomes incomuns para quem mora em Belém: Rothe. Marga nasceu na cidade de Mückenberg, no centro da Alemanha, mas veio para o Brasil em 1949, depois da segunda guerra mundial, aos 9 anos de idade. Na bagagem, ela trouxe alguns objetos que remetem aos tempos difíceis vividos no país, em especial, das festas de final de ano.
No final do ano a família Rothe jamais deixa de fora o stollen, um pão que parece um panetone, feito com frutas cristalizadas, e batata, esta última a base da comida alemã. “Essa batata para nós é como a maniçoba para os paraenses”, afirma Iva.
Para dar o toque regional, as batatas, depois de fervidas, são misturadas com a lentilha. E, para comemorar a virada, tem música, obrigatória quando a família está junta.
Costumes brasileiros
A bibliotecária Heliana sempre reúne a família com toda a pompa de uma festa de final de ano, cheia de tradições. Tradições que ela só passou a adotar em 1971, quando casou com o seu Alonso, um carioca apaixonado por festa. Entre os costumes levados bem a sério pela família na virada do ano está colocar vários objetos embalados num papel alumínio dentro da carteira.
Para eles, o branco é obrigatório, e na ceia não pode faltar arroz com lentilha, romã, lentilha com folhas de louro, taças de champanhe e uva. Os dois últimos ingredientes são indispensáveis, pois estes, segundo a família, são os grandes responsáveis pela sorte a cada ano novo que se inicia.
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