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La huella hacia el futuro
Publicado em El Clarin
Adecoagro avanza en su plan de producir etanol y tener un tambo estabulado para 45.000 vacas.
Emplear 500.000 toneladas anuales de maíz para elaborar 210 millones de litros de etanol y subproductos suficientes para alimentar a 45.000 vacas estabuladas. Producir y exportar casi 50.000 toneladas de leche en polvo y quesos. Procesar un millón de toneladas de estiércol para producir 37 millones de metros cúbicos de biogás. Autoabastecerse de energía eléctrica. Comercializar dióxido de carbono y biofertilizantes. Esta es la estrategia del modelo integrado que esta desarrollando y estudiando Adecoagro en Santa Fe.
Adecoagro es una empresa que forma parte del movimiento CREA y que inició sus actividades en 2002, con la compra de las tierras pertenecientes a la división de negocios agropecuarios del grupo Pérez Companc. Hoy, posee 240.000 hectáreas en la Argentina, Brasil y Uruguay.
En EE.UU., el principal subproducto de la elaboración de etanol son los DDGS (en inglés, Dried Distillers Grains with Solubles), que se obtienen a partir de la molienda seca del maíz. Pero también existe otro proceso a partir del cual se obtienen WDGS (Wet Distillers Grains with Solubles).
Adecoagro eligió esta última alternativa. “Optamos por un modelo de planta que es más eficiente para elaborar etanol, pero genera WDGS que tienen un 70% de humedad y deben ser consumidos en un radio de 50 kilómetros de la planta de origen”, explica Alejandro López Moriena, responsable del Grupo Técnico Adecoagro.
Por este motivo, la red de tambos con vacas estabuladas deberá estar en las inmediaciones de la planta de etanol. “La escala mínima para lograr una eficiencia adecuada son 500.000 toneladas anuales, las cuales -según las proyecciones que se están analizando- podrían generar alimento (WDGS) para 45.000 vacas en ordeñe”, indica López Moriena. “Hoy el sistema lechero argentino -más o menos intensivo- está basado en el pasto y es realizado de manera artesanal; pero el modelo integrado necesita un esquema de tipo industrial”, agrega.
Hace más de un año, José Ignacio Perkins, responsable de tambos de Adecoagro, se encargó de analizar diferentes esquemas en EE.UU. y Chile, además de evaluar los modelos lecheros industriales probados en la Argentina.
Hoy, Adecoagro cuenta con un rodeo lechero de 4.000 vacas en ordeñe distribuidas en 7 tambos de base pastoril.
“Pero para poder replicar lo que estamos haciendo hoy en lechería en una escala mayor, hay que desarrollar un esquema industrial y repetible a gran escala. La clave del modelo integrado es la eficiencia del tambo estabulado”, comenta López Moriena.
Modelo de prueba
En marzo del 2007 comenzaron los movimientos de suelo para la construcción de un primer módulo de prueba para 3.000 vacas en ordeñe en Christophersen, Santa Fe. Se estima que la obra estará concluida en noviembre del 2007 y su puesta a punto llevará unos meses más. “Estamos construyendo este módulo para evaluar todos los detalles operativos y técnicos. Una vez que tengamos todo aceitado, recién entonces podrá replicarse a gran escala”, apunta López Moriena.
El diseño del tambo modelo dispone de un gran galpón con corrales internos (“free stall”) donde duermen y se alimentan las vacas. Las raciones son distribuidas desde un pasillo central. El mecanismo de ordeñe consiste de una plataforma rotativa de 80 posiciones que alcanza un promedio de 400 vacas ordeñadas por hora.
La gran pregunta es ¿de dónde van a obtener un rodeo de 45.000 vacas? “Conseguir semejante número de vacas con una buena genética es más un tema biológico que económico”, señala López Moriena. “Si bien vamos a comprar una parte, apostamos a la generación del rodeo por reposición propia. Las nuevas herramientas tecnológicas, como el semen sexado, nos van a permitir lograr una reproducción mucho más rápida. De todas maneras, estamos hablando de un proyecto a largo plazo”, añade; y agrega que, además, están contemplando la posibilidad de que otros empresarios lecheros, con sus vacas, puedan sumarse al proyecto.
El aspecto más original del modelo integrado de Adecoagro es que transforma un problema -un volumen inmenso de estiércol y otros efluentes- en una gran solución. Todos los residuos van a ser procesados en una planta de biogás, a partir de la cual -por medio de la fermentación anaeróbica- se transformarán en metano. Posteriormente, una serie de turbinas generadoras producirán energía eléctrica a partir del gas.
“Nuestros cálculos indican que la energía limpia servirá para suplir las necesidad de consumo de la planta de etanol, de los tambos y de la usina láctea, y además quedaría un saldo que eventualmente se podría vender”, indica López Moriena.
Además, la planta de biogás -como así también la usina de etanol- permitirían obtener ingresos por venta de bonos de carbono. Y producirá 201.000 toneladas de biofertilizante equivalentes a 6.500 toneladas de urea.
Adecoagro produce leche en polvo en la firma láctea “La Sibila” (Nogoyá, Entre Ríos) y exporta su producción a diversos destinos. Pero la compañía siempre quiso tener una planta láctea propia, o en asociación con terceros. “El modelo integrado busca sinergizar todos los recursos del proceso para finalmente obtener productos exportables: etanol, leche en polvo y quesos; se trata de tres productos con perspectivas de alta demanda mundial”, comenta López Moriena.
Y destaca: “En términos agronómicos, buscamos secuestrar dióxido de carbono a través de la fotosíntesis, para generar energía y proteínas lácteas”.
¿Cómo surgió la idea? “Tenemos accionistas en EE.UU., y allá, con el boom del etanol, enfrentan la problemática del uso de los subproductos que genera este biocombustible. Esta idea surgió a partir de varios intercambios y viajes que tuvimos con estos accionistas y sus contactos”, dice.
López Moriena especialmente recalca que este modelo sigue todavía bajo estudio y análisis en todas sus etapas. “Pero como la parte fundamental es el asesoramiento del tambo estabulado, los esfuerzos se están focalizando en ese punto. Y para ello se incorporó hace 5 meses a un ingeniero industrial, Salvador Mackinnon quien colabora en la obra”, dice. Entre todos, desde Santa Fe, están haciendo historia.
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AdecoAgro = George Soros
São
AdecoAgro = George Soros
São muito bons na gestão agropecuária. Estão montando um grande negócio e, principalmente, incrementando a geração de caixa por ha.
Apenas tenho algumas duvidas devido a forma como irão produzir os produtos finais. C/ certeza não produzirão o etanol mais competitivo, que é o de cana de açucar, e nem o leite mais barato, que é da vaca criada a pasto na Argentina. Mas, como disse, terão uma geração de caixa por ha muito maior comparada a agropecuaria tradicional
Não sobre o plano Real, mas
Não sobre o plano Real, mas sobre a forma de remonetização (injetar dinheiro na economia) do Real. Está no meu livro “Cabeça de Planilha”.
Pergunta no estilo do Mané, o
Pergunta no estilo do Mané, o Garrincha:
Já combinaram isso com as vacas?
Luis,
Este caso monstra que
Luis,
Este caso monstra que não só a produção de combustivel, mais também os outros produtos derivados do cultivo escolhido, podem fazer a diferencia, tanto no etanol como no bio-diesel.
Daniel
Ateh que enfim…cabeças
Ateh que enfim…cabeças pensantes estão funcionando….muito bom!!!!!!…..precisamos inplantar isso no brazil….brazil com z…..ateh mais!!