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Em abril passado, Paulo Henrique Amorim entrevistou Mino Carta na TV Afiada. A primeira parte da entrevista é sobre a situação política (que já ficou desatualizada pelo torvelinho de acontecimentos dos últimos meses), mas o que chama a atenção nesta conversa é sua segunda parte, muito mais saborosa. Mino é provocado a falar sobre … Mino Carta. ou mais precisamente, sobre suas preferências: vinhos, queijos, a fama das pizzarias de São Paulo, artes plásticas e sobre as seleções de futebol de 50 e de 82.
https://www.youtube.com/watch?v=EBcrIp5x8CQ width:700
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Ítalo-‘nativo’
Uma interessante personalidade – brilhante, honesto, importantíssimo, com um ego duríssimo. Na Carta Capital sempre me chamou a atenção sua personalidade acachapante sobre todos colaboradores – a Itália o país superior e centro do planeta, o Brasil o país dos ‘nativos’. Observando o Mino se entende melhor os portenhos.
Ilustrando, uma foto (mas acho que o Brasil é um país bem melhor com o Mino Carta):
Mino carta sobre Mino Carta
A diferença é que o Mino Carta fala sobre ele próprio, assim como sobre os demais jornalistas, com a clareza do seu papel na imprensa.
Sua frase “O Brasil é o único país onde jornalista chama o patrão de colega” é de uma verdade tão acachapante, a ponto de nenhum figurão da imprensa, patrão ou empregado, ter tido capacidade de contestá-la.
Mino
Nossa, o Mino dizendo essas coisas, deve deixar muitos furiosos. Como assim, a pizza Paulistana não é boa?! Pois é, ele tem razão sobre o tomate (quem ja comeu tomate italiano, é tão docinho, e o manjericão e o oregano têm outro sabor também), mas a comida brasileira é tão boa, não deixa nada a desejar à nenhuma outra. Poderiam apenas tirar a poeira sob certos pratos e tal. Entendo o que diz sobre o Alex Atala, virou uma cozinha muito experimental, à espanho-la, em certa medida.
E sobre comparações, ele esta certo: comparações são quase sempre baseadas em gostos pessoais.
Continua uma de nossas melhores mentes.
SOU FANZOCA
SOU FANZOCA DELE EU O VI NO VÍDEO NO PHA, O SEU JEITO DE FALAR ITALIANADO E ÁS VEZES ATÉ ENGRAÇADO É DELICIOSO DE ASSISTIR,SEM CONTAR A SUA INTELIGÊNCIA, ESSE HOMEM SABE TUDO, OUVI-LO É VIAJAR NA CULTURA.